Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji(secara salah kaprah sering disebut sebagai “tepung sagu“), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek bisa ditemukan dengan …

Ingin Buka Usaha Foodcourt Dengan Modal Minim Bu Wulan, Saya suka sekali kulineran, hampir seluruh makanan enak yang ada di sekitar Jabodetabek sudah saya cicipi. Jadi saya tahu banyak jenis makanan enak di sekitar Jakarta. Karena saya suka sekali urusan icip-icip kuliner sepertinya ingin juga buka usaha. Rencananya saya ingin …

ROTI GORENG SERIBUAN Cerita tentang awal mulai usaha ini, saya menjual donat dilingkungan sekolah… Awalnya saya ikut kursus “ Aneka Roti Goreng Seribuan “ di UKMKU. Dengan adonan yang murah meriah namun sehat kami membuat aneka roti goreng seperti panada, rori goreng isi rogout, roti goreng isi daging ekonomis dan …

Jadwal Kursus Masak UKMKU Mei 2019 * Kursus Siomay & Batagor, Rabu 01 Mei 2019 * Kursus Fried Chicken Gerobakan, Sabtu 04 Mei 2019 * Kursus Dimsum Kaki Lima, Sebtu 11 Mei 2019 * Kursus Bakso Kampoeng, Minggu 12 Mei 2019 * Kursus Aneka Soto Ayam, Sabtu 18 Mei 2019 * …

Jadwal Kursus Masak UKMKU April 2019 Kursus Siomay & Batagor, Rabu 03 April 2019 Kursus Aneka Soto Ayam, Sabtu 6 April  2019 Kursus Dimsum Kaki Lima, Minggu 07 April 2019 Kursus Bakso Malang, Sabtu 13 April 2019 Kursus Fried Chicken Gerobakan, Minggu 14 April 2019 Kursus Kue Kering Ekonomis, Jumat …

INSPIRASI USAHA “Bangun Rumah Berkat Kue Kering” Dian Eka Safitri adalah salah satu peserta UKMKU yang mengikuti pelatihan Kue Kering Ekonomis. Ilmu yang didapat tersebut ia terapkan pada usahanya. Seiring berjalannya usaha kue kering yang digelutinya, Fitri membuka lapangan pekerjaan bagi Ibu Rumah Tangga yang tinggal disekitar lokasi rumahnya. Mendekati …

Jadwal Kursus Masak UKMKU Maret 2019 Kursus Mie Ayam Gerobakan, Sabtu, 02 Maret 2019 Kursus Dimsum Kaki Lima, Minggu 03 Maret 2019 Kursus Siomay Dagangan, Kamis 07 Maret 2019 Kursus Ayam & Bebek Goreng Kremes, Sabtu 09 Maret 2019 Kursus Fried Chicken Gerobakan, Minggu 10 Maret 2019 Kursus Aneka Soto Daging, Sabtu 16 Maret 2019 Kursus Bakso Kampoeng, …

Jadwal Kursus Masak UKMKU Februari 2019 Kursus Siomay & Batagor, Sabtu, 02 Februari 2019 Kursus Pempek, Minggu 03 Februari 2019 Kursus Aneka Soto Daging, Selasa 05 Februari 2019 Kursus Roti Bakery Ala UKMKU, Sabtu 09 Februari 2019 Kursus Mie Ayam Ala Resto, Minggu 10 Februari 2019 Kursus Aneka Soto Ayam, …

Jadwal Kursus Masak UKMKU Januari 2019 Kursus Siomay & Batagor, Minggu 06 Januari 2019 Kursus Roti Goreng & Donat Kentang, Jumat 11 Januari 2019 Kursus Mie Ayam Gerobakan, Sabtu 12 Januari 2019 Kursus Fried Chicken Gerobakan, Minggu 13 Januari 2019 Kursus Aneka Soto Daging, Jumat 18 Januari 2019 Kursus Ayam …

Jadwal Kursus Masak UKMKU Desember 2018 * Kursus Siomay & Batagor, Sabtu 01 Desember 2018 * Kursus Bakso Kampoeng, Minggu 02 Desember 2018 * Kursus Ayam & Bebek Goreng Kremes, Jumat 07 Desember 2018 * Kursus Fried Chicken Gerobakan, Sabtu 08 Desember 2018 * Kursus Dimsum Kaki Lima, Minggu 09 …